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14.30 – Registrazione partecipanti
14.45 – Apertura lavori e saluti istituzionali Maurizio Bigazzi Presidente Sezione Alimentare Confindustria Firenze
15.00 – L’industria alimentare italiana e il mistero del “made in”.
Dott. Marco Ginanneschi, CEO Finanza Futura.
15.30 – Passato, presente e futuro del Reg. 1169/2011 in materia di informazioni sugli alimenti.
Avv. Dario Dongo, Avvocato e giornalista esperto in diritto alimentare europeo.
16.15 – Tutela del consumatore e ruolo della repressione frodi.
Col. Luigi Cortellessa, Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare.
17.00 – Promozione del made in Italy e contrasto all’Italian Sounding.
Dott. Nicola Calzolaro, Direttore Federalimentare.
17.30 – Dibattito
18.00 – Conclusioni